冷庫機(jī)組
冷庫知識(shí)
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南平餐飲店冷庫實(shí)例
南平餐飲店冷庫建造過程，首先根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫的尺寸，這個(gè)過程中必須要有水和符合冷庫正常運(yùn)行的電能，這是冷庫建成使用的重要影響因素。沒有穩(wěn)定的水和電，冷庫也是無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)的。
對(duì)于餐飲店來說，水是基本上不成問題的，電就要考慮到是否夠用，一般餐飲店冷庫設(shè)備制冷機(jī)組需要的功率在3KW~30KW，這與所需要建的冷庫的面積、溫度有關(guān)系。
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