冷庫機(jī)組
冷庫知識
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福州*膳餐飲公司中央冷庫
福州*膳餐飲公司中央冷庫屬于餐飲冷庫，餐飲冷庫建造適用于酒店、食堂、飯店、賓館的中央廚房。溫度的范圍常為雙溫冷庫，通常設(shè)定為冷藏庫（0-5攝氏度）和冷凍庫（-18~-25攝氏度）。
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